AZAFRAN C/5 GRS.

El azafrán es una especia aromática que se extrae de los estigmas de la flor del azafrán.Se caracteriza por su sabor amargo, su aroma suave y el color amarillo dorado. Se utiliza como colorante y aderezo indispensable en miles de recetas de cocina por su alto valor para ofrecer platos con color y aroma siendo sus principales usos en arroces, pastas, escabeches, guisos, carnes o pescados.Para la conservación del azafrán la mejor opción será la de guardarlo en un lugar seco y protegido de la luz en un recipiente hermético con el fin de que no pierda ninguna de sus propiedades.Envase: caja de 5 gr.