AJO GRANULADO B/1KG

Es uno de los condimientos más utilizados y versátiles. Una buena despensa de especias no puede estar completa si le falta el ajo granulado.El ajo posee un aroma y un sabor característico y se usa en numerosos platos de la cocina mediterránea. Su uso internacional no está muy extendido.Algunos de los platos donde el ajo es el ingrediente principal son el ajoblanco, el gazpacho, el pollo al ajillo, el salmorejo, la salsa alioli, el mojo picón o la sopa de ajo en España o el Salsiki griego o los Spaghetti all aglio, Olio e Peperoncino italianos.El ajo granulado es perfecto para utilizar directamente sobre los platos, como ensaladas, carnes, verduras, mariscos, aves, salteados, usar en platos marinados, aderezos, salsas, ensaladas, platos de arroz y estofados pero también es ideal para usarlo en salsas y sopas.Envase: bolsa de 1 kg.